Сыры казахстанского производителя получили серебряную и бронзовые медали
Сыр из Семея высоко оценили во Франции, передает корреспондент Kazpravda.kz со ссылкой на пресс-службу акимата области Абай.
По данным акимата, в сентябре 2023 года в городе Туре (Франция) состоялся международный конкурс сыров Le Mondial du Fromage. Это уникальное мероприятие в Европе, где производители сыров из разных стран имеют возможность представить свои продукты.
На этом престижном конкурсе свои сыры представили 68 стран, в том числе и предприниматели из области Абай, в частности мастер-сыродел Екатерина Паязитова.
«Среди тысяч конкурирующих изделий её сыр Mulatto получил серебряную медаль, а виды Patisson и Amorelli – бронзовые медали. Помимо этого, Екатерина Паязитова была удостоена звания почётного члена сырной гильдии. Эта гильдия является совместным проектом частных сыроваров и направлена на популяризацию ремесленного производства сыров. Теперь Екатерина поставила цель расширить свой сырный цех и активно развивать эту отрасль в области Абай», – отметили облакимате.
