Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги контроля за предприятиями общественного питания за первое полугодие 2026 года. За этот период специалисты провели 31 контрольное мероприятие и 27 санитарно-эпидемиологических расследований.
Наиболее распространенными нарушениями стали неудовлетворительное санитарное состояние помещений, несоблюдение правил мытья посуды, допуск сотрудников к работе без обязательных медицинских осмотров, а также приём продуктов без необходимых сопроводительных документов.
По итогам проверок деятельность 22 предприятий общественного питания была приостановлена на срок от 30 до 90 суток. В отношении нарушителей возбуждено 76 дел об административных правонарушениях, а общая сумма назначенных штрафов составила 863 тысячи рублей.
Кроме того, из оборота изъяли 345 килограммов пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям.
Помимо контрольных мероприятий, специалисты Роспотребнадзора провели 98 профилактических визитов, выдали 53 предписания об устранении выявленных нарушений и объявили 92 предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства.
Ржавчина, вода и отсутствие табличек: тульский завод оштрафовали за разрушающиеся бомбоубежища.
Чипсы, семечки и домашняя еда под запретом: что можно и нельзя передавать ребёнку в лагерь в Тульской области.
