В России с 1 июня вступает в силу новый ГОСТ на фрукты с улучшенными характеристиками

яблоко

В России с 1 июня 2026 года вступит в силу новый ГОСТ на свежие фрукты — семечковые и косточковые — с улучшенными качественными характеристиками. Документ Росстандарта опубликован, сообщает ТАСС.

В ведомстве уточнили, что стандарт дополняет действующие нормы для отдельных видов фруктов. Он устанавливает предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов, запрещает использование ГМО, включая посадочный материал, а также вводит дополнительные экологические требования к производству.

Согласно документу, при выращивании фруктов разрешено использовать агрохимикаты, пестициды и удобрения, однако производство должно быть обособлено от других сельхозкультур. Также необходимо соблюдать природоохранное законодательство, проводить мероприятия по восстановлению окружающей среды и рационально использовать ресурсы.

Фрукты, произведённые по новому ГОСТу и прошедшие сертификацию, смогут маркироваться знаком «Зелёный эталон».

В Росстандарте отметили, что выпуск продукции с улучшенными характеристиками является важным направлением развития сельского хозяйства. Основной акцент сделан на снижении воздействия на экологию, здоровье человека и климат, а также на повышении качества и конкурентоспособности российских товаров на международных рынках.

По федеральному закону такая продукция обязана соответствовать стандартам из утверждённого правительством перечня и проходить сертификацию. На данный момент в список включены семь национальных стандартов.