Мицелий помог найти лучшее решение актуальной проблемы.
Учёные из университета Кинга Абдуллы по науке и технологии в Саудовской Аравии разработали новую органическую мембрану на основе грибов вешенок, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.
Эта мембрана может использоваться для очистки морской поверхности от нефтяных разливов.
«Существуют уже мембраны, называемые «Янус», которые гидрофильны (притягивают воду) с одной стороны и гидрофобны (отталкивают воду, но поглощают масло) с другой. В системе фильтрации они притягивают загрязненную воду с одной стороны, затем выводят её, удерживая масло, с другой», — говорится в материале.
Однако такие мембраны обычно изготавливаются из неэкологичных нефтепродуктов, которые не разлагаются после выбрасывания. Учёные взяли на вооружение этот недостаток и обратились к грибам.
Учёные использовали мицелий, сеть грибных нитей, из которых при наличии подходящих условий вырастают грибы. Мицелий содержит белки, известные как гидрофобины, которые гидрофильны с одной стороны и гидрофобны с другой.
«Создав мицелий из свежих вешенок, учёные поместили его колонии на тонкие плёнки, изготовленные из гидрофильного полимера с наномасштабными порами. Эти поры позволяли мицелию извлекать питательные вещества из геля на другой стороне плёнки, при этом не давая ему прорасти через нее», — уточняет издание.
Результатом стали биоразлагаемые мембраны, гидрофильные с одной стороны и гидрофобные с другой. В экспериментах они показали способность впитывать нефть на 445% больше, чем обычные полипропиленовые мембраны «Януса», при этом сокращая впитывание воды на 99,6%.
