Фото: ru.sputnik.kz
Рецепты приготовления праздничного напитка разнятся в регионах республики.
По данным Бюро нацстатистики, средняя стоимость 1 литра кефира (2,5%) составляет 446 тенге, сообщает Total.kz.
Ещё один важный молочный продукт, используемый в этом блюде, — молоко (2,5%), цена которого в среднем равна 413 тенге за литр.
Перловая крупа обойдется в среднем в 399 тенге за килограмм, а самая низкая цена на неё зарегистрирована в городе Кокшетау (283 тенге).
Что касается риса, его средняя цена составляет 639 тенге за килограмм, самая дешевая стоимость наблюдается в Шымкенте — 535 тенге.
Мясо конины, являющееся важным ингредиентом, стоит 3098 тенге. Средняя цена соли по Казахстану составляет 76 тенге за килограмм. Также в блюдо добавляется курт, а в зависимости от региона в рецепт могут входить маш, курага и лапша.
