кулинария

10.09.2026 · Персонально

100 граммов ветчины и чуток сыра: конвертики, как из пекарни, с начинкой и хрустящей корочкой, и всего 3 ингредиента

Беру готовое слоеное тесто, 100 г ветчины и сыр — и через 20 минут на столе румяные, хрустящие конвертики, которые выглядят как из дорогой пекарни. Снаружи — слоистая, ...

09.09.2026 · Новости

Без яиц и масла, а лепешки как из печи: румяная вкуснятина к чаю

Когда хочется домашнего хлеба, но возиться с дрожжами нет времени, эти узбекские лепешки становятся настоящим спасением. Без яиц, без масла, без дрожжей — только мука, вода и соль. ...

09.09.2026 · В мире

Когда обычное лечо надоело — готовим из огурцов! 3 необычных рецепта

Когда обычное лечо надоело — готовим из огурцов! 3 необычных рецепта Когда огурцов уродилось столько, что маринованные и соленые уже надоели, а свежие салаты приелись, самое время закатать ...

09.09.2026 · Круг забот

Тыквенный пирог «Зебра» — как облако на тарелке: нежнее творожной запеканки и ярче любой шарлотки

Беру тыкву, творог и яйца — и через час в духовке уже полосатый, нежный и влажный пирог «Зебра». Он получается как суфле: лёгкий, с кремовой текстурой и ярким ...

01.09.2026 · Персонально

Смешала кабачки с овсянкой и яйцом — через 35 минут на столе гнёзда»: сытно, вкусно, и без муки

Смешала кабачки с овсянкой и яйцом — через 35 минут на столе «Гнёзда»: сытно, вкусно, и без муки. Беру кабачки, овсяные хлопья, яйцо и сыр — за полчаса ...

20.08.2026 · Новости

Помидоры по-корейски за 20 минут — без стерилизации, а хранятся отлично, и вкус — бомба

Беру плотные помидоры, болгарский перец и чеснок — и закатываю яркую закуску по-корейски. Получается невероятно ароматное, пикантное угощение с идеальным балансом остроты, сладости и кислинки. Мякоть томатов остается ...

20.08.2026 · В мире

Нарезаю яблоки дольками, заворачиваю в тесто — пеку «лотосы» за 20 минут: красота и вкус в одной тарелке

Нарезаю яблоки дольками, заворачиваю в слоеное тесто — и за 20 минут пеку «Лотосы» к чаю. Получается невероятная выпечка: хрустящие золотистые лепестки, которые тают во рту, а внутри ...

19.08.2026 · Информер

Заготавливаем простые маринованные кабачки на зиму: 3 рецепта для банки 1 л

Кабачки на зиму Маринованные кабачки — это отличная альтернатива огурцам. Они получаются хрустящими, ароматными, с пряным вкусом, а банка на литр — самый удобный формат: открыл, съел и ...

18.08.2026 · Персонально

Мешаю какао, яйца и орехи, пеку шоколадный «Негритенок» — нежный, сочный, тает во рту, как мусс

Беру какао, яйца и орехи — и пеку шоколадный торт «Негритенок». Получается невероятная выпечка: нежные и сочные коржи с глубоким шоколадным вкусом, которые тают во рту, как воздушный ...

17.08.2026 · Человек и Закон

Натираю яблочки в кефир — пеку пышнульки на сковороде: золотистые, нежные, с хрустящей каемочкой

Беру яблоки, натираю на крупной терке вместе с кожурой, добавляю кефир, яйцо, муку и немного соды — тесто получается как густая сметана. Жарю на разогретой сковороде до золотистой ...