Даниил Лобадин, стайер и бариста-тренер компании "МилФудс", известной брендом Poetti, сообщил, что кофеин оказывает нежное воздействие на организм и способствует активации нервной системы и внутренних ресурсов без вредных последствий. В отличие от дешевых энергетиков с большим содержанием сахара и сомнительных стимуляторов, которые провоцируют резкий подъём энергии с последующим спадом, кофеин обеспечивает гладкий и предсказуемый эффект при правильной дозировке.
"Газете.ру" Лобадин объяснил, что у бегунов часто возникает проблема замедления темпа из-за переключения организма в режим энергосбережения, что делает возвращение к прежнему режиму почти невозможным. Специалист отметил, что распространено заблуждение о том, что кофеин подобен ускорителю, увеличивающему скорость функционирования организма. На самом деле его действие отличается: он блокирует аденозиновые рецепторы, которые ответственны за сигналы усталости. Во время нагрузки в организме происходит накопление аденозина, что сигнализирует о необходимости снизить физическую активность. Лобадин пояснил, что кофеин препятствует этому процессу, не позволяя в полной мере ощутить усталость и сбавить нагрузку.
В заключение он отметил, что кофеин больше похож на тормоз, который помогает поддерживать нужный темп и продолжать работу без снижения интенсивности.
